Już jedna rysa na patelni teflonowej może uwolnić tysiące drobinek mikroplastiku
hejto.plPodczas przygotowywania posiłków może nam się zdarzyć, że jakimś przyrządem kuchennym zarysujemy powierzchnię patelni z teflonową powłoką. Z pozoru może się wydawać, że jest to drobiazg nie utrudniający w praktyce korzystania z patelni. Jednak jak się okazuje, nawet niewielkie uszkodzenie może mieć później znaczący wpływ na nasze zdrowie.
ak donoszą naukowcy, już jedna rysa na teflonowej patelni może uwalniać tysiące cząsteczek mikroplastiku. Zresztą nawet nie trzeba zarysować garnku czy patelni, bo te tracą swoją powłokę w miarę ich użytkowania i mycia. Opis i rezultaty badań ukazały się na łamach pisma „Science of The Total Environment” (DOI: 10.1016/j.scitotenv.2022.158293).

