jeszcze ciepłe. Bierzcie i jedzcie tylko po jednej #bojowkapiekarska

jeszcze ciepłe. Bierzcie i jedzcie tylko po jednej #bojowkapiekarska

@Belzebub @Yes_Man u mnie co prawda sokołowski z Lidla, ale tym razem, nie mając na podorędziu wędzonej słoniny, poszła musztarda francuska i sos sojowy do mięsa - wyszło bardzo spoko, bo francuska, będąc w postaci całych ziaren gorczycy, nie dawała na dzień dobry takiego efektu jak dowolna inna, manifestowała się głównie po rozgryzieniu. Normalnie też daję sos sojowy z lodowatą wodą 1:1 ale tym razem wyjąłem mięso z lodówki na dwie godziny przed podaniem i dałem sam sos sojowy, również w miejsce zimnej wody, i jakoś tak na "niezimno" lepiej smak mięsa podbity glutem z sojowego wychodził. Oczywiście od chuja świeżo mielonego pieprzu, do tego krutonsy na oliwie z bazylią i chilli.
Zaloguj się aby komentować