Komentarze (34)

@moll to Twój blog?

Czy prowadzenie bloga kulinarnego jest ciekawe? Zastanawiałem się kiedyś nad tym , ale jestem dosyć leniwy i nawet w swoim zeszytoprzepisniku przestałem notować :p

@cebulaZrosolu tak! Prowadzę go już prawie rok


Jest ciekawe i żałuję że nie mam na to więcej czasu. Mam masę zdjęć (które jak się okazuje nie są takie łatwe do zrobienia) i różną wenę i ilość czasu na spisanie przepisu. A samo pisanie też na początku robiło mi trudność, nie napiszesz jak dla siebie, byle jak, bo wiesz o co chodzi

@moll no jak, jajochlebki, w szczególności z bułki tostowej, to bardziej pasują pod słodkie dodatki. Do tego szklana kefiru/maślanki i dzień od razu lepszy.

@moll  Ciasto jak na naleśniki, tylko sekretem gofrów są 2 składniki 1 manewr z ciastem by były takie jak z budek. To samo tyczy się pręcli, pręcelków, paluszków i wszelkich gofrowyych wypieków

@moll przepis może i będzie smaczny, ale za to gofry nie będą chrupiące i lekkie.


  1. Przepis - konieczne jest pod koniec wymieszanie ciasta z ubitymi białkami, które "napowietrzą" ciasto, a dzięki temu będzie lekkie i chrupkie. https://aniagotuje.pl/przepis/gofry

  2. Gofrownica - koniecznie "obrotowa"dzięki czemu nie mamy "placków', a gofry.


Robimy z żoną gofry średnio raz w miesiącu ( ͡° ͜ʖ ͡°) pic rel poniżej:

4d44ba9c-5035-41a4-a30a-6997519682aa
a4b7856b-40ba-47c6-a838-5261f45fdad1

@dru_gru robiłam i szczerze, przy słabszej gofrownicy te białka nie robią aż takiej różnicy. Dwa - póki ta się nie rozwali, nie wymieniam sprzętu

@GtotheG trzeba poczynić niezbędną inwestycję w tym temacie xD albo wybrać się jutro na miasto na gofra, ale to może kosztować tyle co gofrownica w sumie, bo mieszkasz w turystycznym mieście

@moll dziewczyno, moje mieszkanie zaczyna wygladac jak labirynt xd musze ograniczyc swoje inwestycje kulinarne niestety, dopoki nie bede miala normalnej, duzej kuchni chyba sie przejde jutro na gofra faktycznie xD

@moll to nie chodzi o przestawianie mam po prostu za duuuuzo rzeczy, a nie mam miejsca na chacie na trzymanie tego wszystkiego.

Czemu aż tyle oleju? Żeby ciasto nie przywierało?

Bo w momencie "1 szklanki oleju" sprawdziłem czy to aby nie czytam przepisu na majonez (☞ ゚ ∀ ゚)☞

@VonTrupka tak, żeby nie przywierało. Biorąc pod uwagę ile jest pozostałych składników, majonezu z tego nie zrobisz xD

Zaloguj się aby komentować