Piechur
★Gruba ryba
Generalnie zalewajka to łatwa do przygotowania zupa, ale w żadnym przepisie nie ma nawet wzmianki o tym, jak ciężko nie zeżreć całej zesmażonego wcześniej partii boczku i kiełbasy.
#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
Komentarze (9)
daj cały skrótowy przepis tak jak ty gotujesz
@voy.Wu Proszę się częstować, przepis od teściowej:
- 350 g kości wędzonej
- mała marchewka
- listek laurowy
- pieprz ziarnisty
- boczek, kiełbasa
- 1 kg ziemniaków
- barszcz biały
Kość zalać 1,5l wody, dodać marchewkę, liść laurowy i 3 ziarenka pieprzu, gotować 30 minut.
Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i dodać do wywaru, gotować do miękkości.
W międzyczasie pokroić boczek i kiełbasę, zesmażyć i odsączyć z tłuszczu na ręczniku kuchennym.
Pod koniec gotowania dodać barszcz biały i zesmażony boczek i kiełbasę. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Dodam jeszcze, że na talerzu fajnie smakuje z łyżką śmietany i pieprzem ziołowym + kromka chleba.
@Piechur no i same konkrety, dziękóweczka
tak jak myślałem, zalewajka to to po prostu barszcz biały
@voy.Wu A to tylko jedna z jej zalet
@Piechur Ja tak mam jak podsmażam mięso na gulasz.
Niecierpie zalewajki
@Smerf_Maruda tak? a kto to tu w zalewajce się ze smerfetką tapla?
@voy.Wu Niecierpie tego jak widac
@Smerf_Maruda jasne. a wlazłeś tam bo Ci papa smerf kazał. tylko nie pisz że nie cierpisz papa smerfa bo Cie osiłek wyeksmituje z grzybka za wioskę
Zaloguj się aby komentować