
Szwedzi obchodzą w czwartek Dzień Kiszonego Śledzia. Święto polega na spożywaniu sfermentowanych ryb z tegorocznych połowów, o słono-kwaśnym smaku. Kontrowersje budzi przede wszystkim rozchodzący się po otwarciu puszki odór.
Mimo tych niedogodności surstroemming (kiszony śledź) cieszy się dużą popularnością. W Sztokholmie w restauracji z tradycjami Tennstopet na premierze spodziewanych jest 800 gości w trzech turach, co oznacza konieczność otwarcia 500 konserw. Lokal uprzedził sąsiadów o brzydkim zapachu, radząc im, by nie otwierali okien – podała lokalna gazeta "Mitt i Stockholm". [...]
#wiadomosciswiat #szwecja #swieto #sledz #zwyczaje #obyczaje #kultura #polskaagencjaprasowa
