Domowa przyprawa do kurczaka złocista (na bazie popularnej przyprawy firmy K***s): 5 łyżeczek soli 3 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżeczki gorczycy białej 1 i 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 3/4 łyżeczki kurkumy 3/4 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki kozieradki 1/3 łyżeczki chili Po 1/4 łyżeczki: Imbiru, cynamonu, kminu rzymskiego, goździków, gałki muszkatołowej.

Objętościowo mierzyłem w formie zmielonej każdą przyprawę.

Najlepiej zmielić całość razem, sól też bo wtedy lepiej się rozprowadza na mięsie.

Zasadniczo to wszystkie składniki wymienione w tej oryginalnej przyprawie, proporcje testowałem kilka razy żeby była jak najbardziej zbliżona do oryginału.

#gotujzhejto #dildonadiecie #gotowanie #jedzenie #jedzzhejto #przepis