@camonday - powodzenia życzę!
Sam z doświadczenia wiem, że całkowicie odstawić cukier nie jest łatwo - ale już poczynić stałe ograniczenia udało mi się kilkukrotnie.
Całkowite odstawienie trwało u mnie co najwyżej kilka miesięcy i się w końcu zawsze złamałem. Ale z ograniczaniem mam spore sukcesy. Od lat herbaty nie słodzę w ogóle. Jak piję kawę to słodzę jedną łyżeczkę zamiast dwóch. Słodycz to jedne dziennie lub wcale (udaje się w większość dni). Jak porcję ciasta z kawą to kawy nie słodzę. Porcje ciast staram się jeść mniejsze. Jak piekę ciasta to dodaję 3/4 cukru co w przepisach (do niektórych połowę bo są dalej za słodkie). Nie kupuję słodyczy by były w domu na wyciągnięcie ręki bo kuszą. Naleśników (placków) nie słodzę i jak jem to najwyżej pół porcji ze słodkim dajmy na to dżemem czy serem a resztę na słono.
Generalnie cukier to jak narkotyk więc trzeba zdecydowanie na niego uważać i ograniczać.