Firma Nortura wycofała ze sprzedaży około 100 ton jaj ze względu na podwyższony poziom witaminy D, który może powodować poważne problemy zdrowotne. Jaja pochodzą od kur, które jadły paszę o bardzo wysokiej zawartości tej witaminy.
Zalecane spożycie witaminy D dla dorosłych i dzieci powyżej 10. roku życia wynosi 20 mikrogramów, a dla dzieci poniżej 10. roku życia 10 mikrogramów. Organizm może tolerować dawkę do 50-100 mikrogramów dziennie. Uważa się, że każde z wycofywanych obecnie jajek mogło zawierać 300 mikrogramów.
W styczniu Felleskjøpet otrzymało zgłoszenie, że niektórzy producenci trzody chlewnej i jaj w Trøndelag zauważyli, że ich stada zachowują się nietypowo. Objawy były spowodowane wysokim poziomem witaminy D w paszy. [...]
#wiadomosciswiat #norwegia #jajka #witaminad
