Chłop nie zapomniał jak się domowe steki robi, ostatnio miał dużo pracy i dlatego rzadziej wrzuca.
standardowy obiad dzisiejszy aby miał siłę:
antrykot na maśle klarowanym (sól pieprz rozmaryn)
czerwone ziemniaki (smalec gęsi rozmaryn tymianek kmin rzymski papryka czerwona sól)
brązowe pieczarki i papryka (duszone na normalnym maśle sól pieprz)
#gotujzhejto #stek #chlopskakuchnia
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw - dzisiaj trochę wygryw
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw
gdzie najlepiej kupować steki wołowe?
@Half_NEET_Half_Amazing Selgros to u mnie topka osobiście, aczkolwiek wołowe z Auchan ujdą jeśli zajdzie taka potrzeba
@Half_NEET_Half_Amazing zależy w jakim mieście mieszkasz, do jakich sklepów masz dostęp.
z tych pakowanych próżniowo mogę polecić te z Auchan
https://zakupy.auchan.pl/shop/wolowina-stek-z-rostbefu-wolowego-bez-kosci-rasy-limousine.p-570650
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw
najbliższe auchan 70km, selgros 115km
tak czy siak dzięki za info
@Half_NEET_Half_Amazing te z łukowa też są w miarę zjadliwe. Widziałem je w stokrotce czy w dino
https://zakupy.auchan.pl/shop/lukow-stek-wolowy-z-antrykotu-bez-kosci.p-571373
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw Teraz pewnie leżysz i rozpływasz się nad zjedzonym stekiem.
Stęka prawiłnie z kamIenia proszę podać
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw masz parapetostół?
@szymek kiedyś zacząłem fotografować jedzenie na parapecie obok biurka bo miałem tam lepsze naturalne miękkie światło wieczorem (kiedy dzień był dłuższy) i tak już zostało. Teraz zawsze fotografuje na tym parapecie.
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw czyli patent artystyczny, myślałem że jesz tam i zdziwiłem się czy wygodnie tak siedzieć
@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw czy da się to zrobić tak, żeby w całym mieszkaniu nie jebali dymem i żeby widoczność nie spadała do 0,5m?
@cweliat ostatnio robiłem stęka metodą sous vide. 61C przez 3.5h w wodzie ( zafoliowany) a potem 2 min na patelni. Przy takim czasie smażenia nie zdążysz zadymić mieszkania.
Zaloguj się aby komentować