@vredo 32 stopnie juz nima jak po drozdze wyjsc xd

@ErwinoRommelo Jadłbym ci z ręki

@vredo dziś święto - poniedziałek zielonoświątkowy ;P

@l__p w sumie to pierwszy raz naciąłem. Garnek żeliwny z ciastem wkładam do nagrzanego pieca do 180*C na 1-1,5h ( zależy jak zapomnę )

@Bjordhallen ok, jak chcesz ładne pęknięcie to spróbuj: - piec w 200 stopniach (lepiej w 220) - zwilżyć chlebek po włożeniu do garnka i przykryć pokrywką - po 20-30 min zdjąć pokrywkę - jak nie masz pokrywki to wstawić naczynie z wodą do piekarnika aby go zaparować

Skórka za szybko soe upiekła w stosunku do reszty ciasta, przez to nie pękło tak ładnie tylko poszło bokiem.

Co do cięcia, to ja preferuje ciąć nie przez środek, a w 1/3 - ładniejsze ucho wychodzi. Albo w krzyżyk 😁

@l__p dzięki ! Zamelduje się w przyszły weekend! Ale zboczenie zawodowe będzie potrzebowało około 9 weekendów na każda sekwencje ;P