Bocuś
Leżał 5 dni w marynacie, 1h15 pieczenia i jest. Smak obłędny, szybko zniknie
#jedzenie #gotowanie



Bocuś
Leżał 5 dni w marynacie, 1h15 pieczenia i jest. Smak obłędny, szybko zniknie
#jedzenie #gotowanie



@Yes_Man słodziak
Bandyci, szubrawcy, ludzie bez serca...
@wiatraczeg chyba że poczęstuje
@wiatraczeg Gnojki, padalce, szumowiny ludzkie.
Noo! I to są słodycze!
@PanNiepoprawny Ototototo
@Yes_Man Jaka marynata wariacie?
@SUM
Klasyg: na 1,5-2 kg surowego wrzucasz 6-8 liści laurowych, 3-5 ziaren ziela angielskiego, 5 ząbków czosnku, 3 łyżki stołowe ziaren kolendry, olej rzepakowy żeby całość zwilżyć. Codziennie obracasz, ja trzymam w naczyniu szklanym z pokrywką. Leży w lodówce. Pieczenie: 1h15 @200 stopni, zaczynasz podeszwą do góry, po kwadransie obracasz podeszwą na dół. Do naczynia żaroodpornego do dodajesz 1/3 kubka wody
@Yes_Man Ale bez soli?
@SUM oczywiście sól
@Yes_Man 18 g/kg?
@SUM nie wiem, 13 obrotów młynka na stronę
@Yes_Man młynek z ikea?
@SUM chyba Pepco, ma z 10 lat
@SUM a może rzeczywiście Ikea?

@Yes_Man Zjem go na śniadanie.
@Mr.Mars obawiam się że zostanie Ci wylizanie naczynia żaroodpornego
Zaloguj się aby komentować