Komentarze (7)

No sosik już będzie, ale kto tak brudno zbiera grzyby??!

Wziąłem córkę ze sobą w tym roku (stara krowa, dorosła) i dopóki nie pokazałem to też tak wyglądało. Przecież to masa roboty w domu, której można sobie oszczędzić. Odgarniać, wyciągać tak, żeby jak najmniej ziemi zabierać, i przycinać ziemiste końcówy! Albo to, albo zgrzytanie piachu w zębach (ja osobiście, nie cierpię), bo tego się nie da doczyścić.

Polecam scyzoryk z pędzelkiem!

Sorry, nie mogłem się powstrzymać Tak zbieram ja:

20813b2b-7246-4f61-a274-157e809bd9a0

@Fly_agaric wrzucasz kury do miski, zasypujesz solą dość solidnie. Zalewasz wrzątkiem. Czekasz chwilę, możesz pomieszać. Kurki się "spocą" na ślisko. Śmieci opadają na dno, kurki pływają. W razie czego proces można powtórzyć. Jeśli nie będą siedzieć za długo (żeby się nie zrobiła zupa kurkowa) to nie stracą nic na smaku a będą czyściutkie.

@Fly_agaric nie wiem, ostatnio robiłem risotto z kurkami i nikomu nic nie zgrzytało a syn przewrażliwiony na punkcie takich rzeczy.

Zaloguj się aby komentować