Dorada że świeżymi ziołami, cytrynami, czosnkiem i masłem
- Łódeczki z bryndzą i pomidorkami
- Frytki z batatów
- Grillowana fasolka szparagowa i brukselka
- Sos cytrynowo-maślamy z nutą miodu i tymianku
Nie było na czym podać to wjechało z blachy |૦ઁ෴૦ઁ|
Wiem, ten sos wygląda jakby ktoś go robił na zapomnianym palniku i olał sobie kompletnie jego body
( ͡° ͜ʖ ͡°)
#ziemniakowniezostawiaj
#gotujzhejto
#gotowanie
#jedzenie
#foodporn
@DeadRabbit To jest pergamin
@Ziemniak43212 super podane, sama tak jadam (mniej zmywania) ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Balbina No to ja mam troszeczkę inne podejście, po prostu nie miałem na czym podać.
Zaloguj się aby komentować
Dziś polecam państwu ( ͡° ͜ʖ ͡°)...
Otworzyć butelkę dobrego wina i dziabać (
Nie mogłem się zdecydować co zrobić na kolację,ciągle coś mi nie pasowało więc na szybko skleiłem coś do wina z #rozowypasek
Sery:
- Iberyjski dojrzewający z brandy
- Bryndza słowacka
- Bułgarski kozi szopski
- Mozarella di bufala
Wędlina to Jamon Serrano
Oliwa z oliwek z zatarem
#ziemniakowniezostawiaj
#gotujzhejto
@Ziemniak43212 idealne zastosowanie
@DeadRabbit miałem na myśli po prostu reakcję maillarda. Do oliwy ewentualnie trochę masła. Nie miałem na myśli tu karmelizacji z cukrem czy miodem jak w przypadku np. marchewki.
@Ziemniak43212 a to akurat nie wiem ile Monosacharydów bruskelka ma by taka reakcja reakcję maillarda zaszła. To już jakiś ekspert kulinarny musiał by się wypowiedzieć.
Zaloguj się aby komentować
