Moi drodzy, jestem nowy, więc na przywitanie chciał bym podzielić się czymś z mojego podwórka. Pracuję jako barman i cieszy mnie mikologia- mieszanie dziwnych rzeczy w coś dobrego.
Na start, chciał bym się podzielić z Wami, moim autorskim przepisem na tequilę z burakami.
Więc składniki są następujące:
40 ml Tequili
20 ml soku z buraków
20 ml syropu cukrowego (u mnie 1:1)
Top up piwo imbirowe
Jak to robimy? Pierwsze trzy składniki wlewamy do szejkera, lub słoika- można mieszać we wszystkim.
Przelewamy do szklanki z kruszonym lodem.
Najlepsze teraz, całość uzupełniamy piwem imbirowym.
Wyjdzie z tego specyficzna, warzywna mieszanka z pikanterią imbiru i pazurem tequili.
Dajcie znać czy siada Wam ten przepis
Pozdrawiam
#gastro #bar #miksologia
