@A_a plot twist: w Polsce ekstremalnie trudno dostać kebaba z baraniną/jagnięciną. Wszyscy kładą wołowinę i walą ściemę, że to baranina.
Pracowałem w hurtowni gastronomicznej swegu czasu, poznałem ten rynek od zaplecza.
@FoxtrotLima
Wszyscy kładą wołowinę
Podejrzewałem że jest znacznie gorzej.
Dla mnie - bomba!
@FoxtrotLima bo tak naprawdę mało kto by chciał czystą lub nawet 50/50 baraninę jeść, raz że droga, dwa że smak tego mięsa bywa dyskusyjny. Czasem jadam, ale jakoś nie przepadam, mój różowy zwyczajnie się brzydzi. Jagnięcina za to spoko, ale tutaj koszt to już nie na budę z kebabem.
@FoxtrotLima
pewnie baraniny w calej masie miesa jest z 0,5% albo jeszcze mniej:)
@jajkosadzone 0% nawet. Wołowina najczęściej udaje baraninę. Baraniną jest u nas za droga do kebabów.
@FoxtrotLima no u mnie jest taka porządna kebabownia i jak zwykły kebs jest po 3 dychy tak ten sam z baranina za 5 zD
Zaloguj się aby komentować
