kuchniameksykanska

**Meksyk 31 marca świętuje Dzień Taco – ikonicznego ulicznego jedzenia i kulinarnej wizytówki kraju. Od klasycznych, codziennych przysmaków po wersje z gwiazdkami Michelin – taco występuje w wielu odmianach. Najpopularniejsza ma korzenie podobne do kebabu.**



„Tak samo reprezentatywne dla naszego kraju jak mariachis, tacos są bez wątpienia



jedzeniem w Meksyku. Jednym z powodów tego stwierdzenia jest fakt, że Meksykanie jedzą je tak często, że wyrażenie »zjeść taco« (hiszp. »echarse un taco«) jest po prostu synonimem »przekąski«” – pisze Alejandro Escalante, jeden z autorów „Tacopedii”, we wstępie do tej ponad 300-stronicowej ksiażki.

Meksykanie świętują dzień swojej kultowej potrawy



Mimo że przygotowywane także w domach, najbardziej kultowe są te sprzedawane na ulicy: z wózków lub w prostych restauracjach. „Uliczne tacos je się z talerzem na kolanach, klient siedzi na wiadrach po farbie lub pustych skrzynkach albo po prostu stojąc, najlepiej opierając się o ściany lub lampy uliczne” – opowiada Escalante. Podkreśla przy tym egalitarność street foodu: przy ulicznym stoisku rękami, na plastikowych talerzach owiniętych w foliowy worek, ramię w ramię tacos jedzą robotnik z biznesmenem. \[...\]



[#wiadomosciswiat](/tag/wiadomosciswiat) [#meksyk](/tag/meksyk) [#kuchniameksykanska](/tag/kuchniameksykanska) [#taco](/tag/taco) [#polskaagencjaprasowa](/tag/polskaagencjaprasowa)

Meksyk 31 marca świętuje Dzień Taco – ikonicznego ulicznego jedzenia i kulinarnej wizytówki kraju. Od klasycznych, codziennych przysmaków po wersje z gwiazdkami Michelin – taco występuje w wielu odmianach. Najpopularniejsza ma korzenie podobne do kebabu.
„Tak samo reprezentatywne dla naszego kraju jak mariachis, tacos są bez wątpienia
jedzeniem w Meksyku. Jednym z powodów tego stwierdzenia jest fakt, że Meksykanie jedzą je tak często, że wyrażenie »zjeść taco« (hiszp. »echarse un taco«) jest po prostu synonimem »przekąski«” – pisze Alejandro Escalante, jeden z autorów „Tacopedii”, we wstępie do tej ponad 300-stronicowej ksiażki.
Meksykanie świętują dzień swojej kultowej potrawy
Mimo że przygotowywane także w domach, najbardziej kultowe są te sprzedawane na ulicy: z wózków lub w prostych restauracjach. „Uliczne tacos je się z talerzem na kolanach, klient siedzi na wiadrach po farbie lub pustych skrzynkach albo po prostu stojąc, najlepiej opierając się o ściany lub lampy uliczne” – opowiada Escalante. Podkreśla przy tym egalitarność street foodu: przy ulicznym stoisku rękami, na plastikowych talerzach owiniętych w foliowy worek, ramię w ramię tacos jedzą robotnik z biznesmenem. [...]
#wiadomosciswiat #meksyk #kuchniameksykanska #taco #polskaagencjaprasowa

Meksykanie mają powody do świętowania. Dziś dzień ich kultowej potrawy

[#heheszki](/tag/heheszki) [#hejto50plus](/tag/hejto50plus) [#kuchniameksykanska](/tag/kuchniameksykanska)

#heheszki #hejto50plus #kuchniameksykanska

Niedzielny obiad, właściwie to sobotni też. Quesadilla z pure z batata, chorizo, czerwoną fasolą i serem. Do tego salsa.
[#gotujzhejto](/tag/gotujzhejto) [#gotowanie](/tag/gotowanie) [#kuchniameksykanska](/tag/kuchniameksykanska)

Niedzielny obiad, właściwie to sobotni też. Quesadilla z pure z batata, chorizo, czerwoną fasolą i serem. Do tego salsa.
#gotujzhejto #gotowanie #kuchniameksykanska

Niedzielny obiad, właściwie to sobotni też. Quesadilla z pure z batata, chorizo, czerwoną fasolą i serem. Do tego

Dzięki ﻿[@Semicolon](/uzytkownik/Semicolon)﻿ za podrzucenie przepisu wczoraj! Zupa wyszła mega!

﻿[#gotowanie](/tag/gotowanie)﻿ ﻿[#gotujzhejto](/tag/gotujzhejto)﻿ #kuchniameksykanska ﻿[#zupa](/tag/zupa)

Dzięki ﻿@Semicolon﻿ za podrzucenie przepisu wczoraj! Zupa wyszła mega!
﻿#gotowanie﻿ ﻿#gotujzhejto﻿ #kuchniameksykanska ﻿#zupa