Zrobiłem to żebyście nie musieli się denerwować. Przepis na proziaki z lidlomixa. Jest jeden jedyny w bazie, tl;dr nie polecam.

Ciasto wychodzi bardzo kleiste, po wyjęciu na blat dodałem jeszcze pół szklanki mąki i wyrabiałem żeby w ogóle dało się rozwałkować. Nie rosło, na patelni podczas smażenia tylko trochę. Na pewno są nieodpowiednie proporcje. Pobawię się i jeśli mamy się uda to wrzucę swój przepis (wyrabiałem w lidlomixie wg mojego przepisu).

Ale, placuszki dało się zjeść, tylko były bardzo zbite.

#jedzenie #gotowanie

0798187a-b78c-4a14-a097-69482052d6ad
412d1eaa-3381-4462-bb9d-0af2cba5a5d4
Yes_Man userbar

Komentarze (6)

Margines

Lidlomix i Thermomix że względu na konstrukcję mieszadła nie zrobią dobrego ciasta dlatego, że przecinają siatkę glutenową. Do tego jest potrzebny robot planetarny i hak.

Yes_Man

@Margines zrobią, mój poprzedni wpis dotyczący proziaków - ciasto wyrabiałem w lidlomixie wg własnych proporcji

Margines

@Yes_Man ok, być może. We wpisie chodziło mi głównie o wszelkie ciasta oparte na drożdżach, pizzowe, foccacia itp.

nikt_pan

@Margines moja żona robi pizzę i wychodzi bardzo dobre ciasto. Ostatnio robiliśmy pączki i też były super.

Tytanowy-Owsik

@Yes_Man gdzieś był babci przepis pisany ręcznie na nie, podeślę Ci zdjęcie

Yes_Man

@Tytanowy-Owsik Dawaj, na pewno lepszy niż ten

Zaloguj się aby komentować