Witamina B6
O kurczę, to jest grupa aż 6 związków, pochodnych pirydyny. Formą aktywną biologicznie jest fosforan pirydoksalu, a pozostałe 5 związków przekształcają się właśnie w to.
Co robi w ciele? Bierze udział w przemianie aminokwasów, tłuszczów i węglowodanów, umożliwia magazynowanie energii, uczestniczy w tworzeniu enzymów, hormonów, hemoglobiny, ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni, pracę serca, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększa odporność organizmu, łagodzi skutki uboczne leków, wspomaga leczenie nerek, zmniejsza nadmierne wydalanie kwasu szczawiowego z moczem, zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, pomaga zwalczać ból i zesztywnienia nadgarstka i dłoni, łagodzi objawy napięcia przedmiesiączkowego. Wspomaga leczenie łojotokowego zapalenia skóry, wypadania włosów, zapalenia warg i języka.
Gdzie znaleźć? Ciecierzyca, ryby, mięso, warzywa skrobiowe, banany.
Potrzeba tego 1-2 mg/dzień.
Niedobór to: różnorakie dolegliwości ze strony układu nerwowego: drgawki, depresja, otępienie. Niższa odporność, stany zapalne, niedokrwistość, kamica nerkowa, zaburzenia pracy serca.
Nadmiar to: neurotoksyczna jest. Obwodowy UN obrywa, tj. nerwy rozgałęzione w całym ciele.
#ciekawostki #witaminy