Dyskusja użytkownika JaktologinniepoprawnyWTF
Waszym zdaniem lepsze są z oleju rzepakowego czy słonecznikowego?
#jedzenie


Waszym zdaniem lepsze są z oleju rzepakowego czy słonecznikowego?
#jedzenie


@JaktologinniepoprawnyWTF Tylko rzepak. Biorąc pod uwagę, że w przeważającej części składa się on z podatnych na rozkład w wysokiej temperaturze wielonienasyconych kwasów tłuszczów, a punkt dymienia oscyluje w granicach 100°C, należy uznać, że smażenie na oleju słonecznikowym jest niezdrowe, a wręcz niebezpieczne.
@JaktologinniepoprawnyWTF Teraz zdaje się mają jakąś własną fryturę (mieszankę) do tego. Nie wiem na ile to prawda, ale słyszałem że kiedyś dodawali też trochę aromatu wołowego, żeby użytkownicy tej jadłodajni się nie zniechęcili.
BTW przez ten tłuszcz wołowy to mieli niezłą inbę kiedyś
https://wiadomosci.wp.pl/mcdonalds-przeprasza-za-wolowe-frytki-6109100971332737a
Zaloguj się aby komentować