W czym tkwi sekret idealnego burgera? Zrobilem tydzien temu w domu burgera z kupnego miesa mielonego. Dzis zjadlem kupnego. Wady: mieso nie smakowalo tak jak w kuponym: chyba zbyt gladko mielone. W kupnym mieso było chyba dosc grubo zmielone i miało duzo crustu na zewnatrzi bylo rózowe w srodku. Ja smaze na stalowej patelni i jak dam duzy ogien to instant mi sie przypala patelnia. Nie samo mieso tylko te soki co wyplywaja XD Na jakiej mocy smazyc?
Po drugie: u mnie wyplynelo duzo soków zmiesa albo pomidora i sosów. W kupnym prawie nic. Maja jakies zageszczacze do sosu clasic( majo keczup).
No i po 3: jak zrobic najlepszą bułke do burgerów? Te kupne to gowno #gotujzhejto
Kurde nie wiem co robie zle ale mimo ze wychodzi mi lepsze niz z mcd to gorsze niz z knajpy
