Tak w zasadzie to dzień dobry. Przyszedłem tu wiecie za kim i wiecie skąd.
A jak dotuptam rangą to założę społeczności #bojowkapiekarska i #uk

Tak w zasadzie to dzień dobry. Przyszedłem tu wiecie za kim i wiecie skąd.
A jak dotuptam rangą to założę społeczności #bojowkapiekarska i #uk

Hej @tptak a robisz też chleb w maszynach do chleba? Ostatnio miałem 4 tygodnie wolnego i w tym czasie zacząłem kombinować z różnymi metodami i różnymi przepisami. Na razie tylko na drożdżach suchych. Masz jakieś fajne przepisy?
@bartosz-banach zwykły mikser lub ręcznie. Maszyna do chleba odebrałaby mi najprzyjemniejsze.
Wszystkie przepisy mam na https://breadcentric.com
Masz jakiś przepis na chlebek bez glutenu, który smakuje jak jedzenie, a nie wióry? 3/4 blachy poszło do kosza po takim chlebku z mąką kokosową...
@3586 https://breadcentric.com/tag/gluten-free/
Ten na wodzie drożdżowej jest ok. Ten tostowy miał wzięcie w lockdownie, ktoś go wrzucił gdzieś i było pierdyliard wyświetleń.
A nie główny problem to że nie lubię mąki gryczanej którą inni uwielbiają i gumy kasantanowe czy guar tak średnio mi leżą, a babka płesznik chrzęści w zębach all nogi chrabąszcza. No nie moja bajka. Ale kilka razy robiłem.
@tptak ło rany ile samo ciasto ma składników. Zapisuję zakładkę, w wolny weekend będzie pieczone. Dziękuję serdecznie.
Zaloguj się aby komentować