Ta krowa to jakaś rekordzistka, więc ciąg dalszy zabaw mlekiem.

Dziś na tapet idą twaróg i masło.

Zaskoczyła mnie ilość śmietany w pełnym mleku.

Z około 16L mleka zebrałem około 3 litry śmietanki!!!

Na fotkach:

• mleko na twaróg ogrzane do 34*C

• odczyn po dodaniu startera w okolicach 6.5pH

• odebrana śmietana

• Biblie serowarstwa

# serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn