#szynkowar #jedzenie #gotujzhejto #wedlinydomowe

Mój pierwszy wkład właśnie poszedł na 2 dni do lodówki - udka kurczęce, przyprawione wg. wskazówek @Lubiepatrzec Rozdrobnione, Dodane 16g soli peklującej (mam nadzieją, że dość na 1kg mięsa??) przyprawione mieszanką majeranku, czerwonej papryki, czarnego pieprzu, kuminu, odrobiny tymianku i czosnku.