Siemano
Maszyna w końcu przetestowana.
wołam tych co chcieli być wołani
@Kasztanowy_zel
@Mario_Puzon
@GrindFaterAnona
@MrMareX
Na pierwszy rzut poszedł German Altbier 12 blg - dołożyłem jeszcze do przepisu 0,5 kg płatków owsianych bo wg instrukcji maszyna jest na min 5 kg zasypu. Ziarno ześrutowałem w sobotę wieczorem (niestety mam zwykły Browinu - ciężko tam ustawić odpowiedni poziom śruty)
W niedziele o 8 załączyłem sprzęt. Cały proces od włączenia kotła do zamknięcia fermentora zamknęła się w czasie 4 godzin i 54 minut (Woda wodociągowa lodowata) co uważam za bardzo dobry wynik. Na pewno krócej niż w przypadku poprzednich warek na taborecie gazowym.
Nie obyło się bez małych problemów. Podczas zacierania po ok 40 minutach pompa zassała ziarno które przedostało się przez kosz co spowodowało jej zadławienie się. Kilka razy przedmuchiwać musiałem rurę pompką rowerową i po 10-15 minutach walki w końcu pompa znowu ruszyła.
Jeszcze jednym minusem jest histereza w sterowniku ustawiona na 3°C i trzeba o tym pamiętać zadając temperaturę.
Chłodnica też mogłaby być lepiej dopasowana do tego kotła. Rurki wlotu/wylotu wody są za niskie przez co przy 26 litrach gotowanej brzeczki pół chłodnicy jest nie zanurzone
Miało wyjść 23 litry w fermentorze jednak ostatecznie wylądowało 20 litrów o ekstrakcie 13 brix. Też będę musiał to wziąć pod uwagę przy następnych warkach. Wiadomo, trzeba poznać nową maszynę i powinno być tylko lepiej.
Ogółem jestem zadowolony - czas skrócony a to było głównym powodem zakupu.
#hobby #homebrew #homebeer #domowepiwo #piwo
Maszyna w końcu przetestowana.
wołam tych co chcieli być wołani
@Kasztanowy_zel
@Mario_Puzon
@GrindFaterAnona
@MrMareX
Na pierwszy rzut poszedł German Altbier 12 blg - dołożyłem jeszcze do przepisu 0,5 kg płatków owsianych bo wg instrukcji maszyna jest na min 5 kg zasypu. Ziarno ześrutowałem w sobotę wieczorem (niestety mam zwykły Browinu - ciężko tam ustawić odpowiedni poziom śruty)
W niedziele o 8 załączyłem sprzęt. Cały proces od włączenia kotła do zamknięcia fermentora zamknęła się w czasie 4 godzin i 54 minut (Woda wodociągowa lodowata) co uważam za bardzo dobry wynik. Na pewno krócej niż w przypadku poprzednich warek na taborecie gazowym.
Nie obyło się bez małych problemów. Podczas zacierania po ok 40 minutach pompa zassała ziarno które przedostało się przez kosz co spowodowało jej zadławienie się. Kilka razy przedmuchiwać musiałem rurę pompką rowerową i po 10-15 minutach walki w końcu pompa znowu ruszyła.
Jeszcze jednym minusem jest histereza w sterowniku ustawiona na 3°C i trzeba o tym pamiętać zadając temperaturę.
Chłodnica też mogłaby być lepiej dopasowana do tego kotła. Rurki wlotu/wylotu wody są za niskie przez co przy 26 litrach gotowanej brzeczki pół chłodnicy jest nie zanurzone
Miało wyjść 23 litry w fermentorze jednak ostatecznie wylądowało 20 litrów o ekstrakcie 13 brix. Też będę musiał to wziąć pod uwagę przy następnych warkach. Wiadomo, trzeba poznać nową maszynę i powinno być tylko lepiej.
Ogółem jestem zadowolony - czas skrócony a to było głównym powodem zakupu.
#hobby #homebrew #homebeer #domowepiwo #piwo
Co to za sprzęt dokładnie jest?
@verres Grainfather S40
@Navane dzięki za recke, jak ktoś bedzie sie zastanawiał czy S40 czy G30 to już nie bedzie wątpliwości, że warto dopłacić do G30 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@dru_gru wg mnie nie warto wydać 2 razy więcej bo nie zyskujesz 2 razy. G30 też ma swoje problemy.
Jeszcze raz gratuluję zakupu i dzięki za wpis. U mnie duża rewolucja w życiu, której efektem ubocznym będzie piwniczka, którą można będzie przerobić na winiarnię. Może następnym krokiem będzie własne piwko?
@MrMareX dawaj więcej szczegółów o tej piwniczce/winiarni! A piwko jak najbardziej polecam zacząć robić - tym bardziej, że na efekty nie trzeba tyle czekać jak przy winie
Zaloguj się aby komentować