@AndrzejZupa wziąłem rydze, cebulkę, oliwę z oliwek i na patelnię, rydze szybko puszcza soki, poddusiłem je w nich, dorzuciłem czosnek i chilli i po chwili dodałem białe wino. Odparowałem wino, wrzuciłem makaron ugotowany wcześniej, sól, pieprz dla smaku, posiekana natka pietruszki, chwilę na ogniu, zgasiłem i starty, twardy ser dodałem. Koniec, smacznego 🤤

@Fly_agaric smażone rydze i tak puszczają zawsze swoje soki i się ostatecznie w nich duszą, więc to co napisałeś nie ma sensu :P

@WalIy potrzebujesz wyższej temperatury oleju przed smażeniem oraz mniejszych porcji, wtedy grzyby się usmażą, a nie uduszą

@WalIy Nie. Zdecydowanie nie.

Przeczytaj co @GrindFaterAnona napisał i spróbuj następnym razem i nie psuj rydzów więcej! Zaufaj, smażone są pycha.