Dyskusja użytkownika mateusz-sobieraj-1
rodzaj: Jabłko do gotowania, cydr, ciasto\
Chusenrainer\Synonimy: Chusenrainer, Chussenrainer, Chussen Rainer, Chusenrain, Chusenrain Opis: Średniej wielkości. Okrągłe. Podstawowy kolor zielonkawo-żółty, z matowym czerwonym nalotem i drobnymi prążkami na stronie wystawionej na słońce. Oczko małe i częściowo otwarte, osadzone w głębokim i wąskim zagłębieniu. Ogonek długi i smukły, osadzony w głębokim i bardzo wąskim, pokrytej rdzą wnęce. Cechy charakterystyczne: Miąższ zielonkawy, miękki. Soczysty i cierpki. Brix 11,0, kwasowość 8,3 g/litr Zastosowanie: Przede wszystkim jabłko do gotowania, nadające się do ciast i tart, ale smak bywa nieco mdły. Wykorzystywane również do produkcji cydru. Pochodzenie: NFC. Odkryte około 1852 roku przez Joh. Wallera, rosnące dziko w Chusenrain ? Sempach w Szwajcarii. Nazwę nadał mu w 1891 roku R. Stalder z Meggen. Uprawa: Umiarkowanie silny wzrost. Przechowywanie w chłodni: Zachowuje świeżość do trzech miesięcy. Zbiór: W połowie czwartego okresu. Szczyt zapylenia: 19 Ploidyzacja: Samosterylna. Grupa ???? Dzień 19 Tygodnie przechowywania w chłodni: 12 Brix: 11 Kwasowość: 8,3 Okres zbiorów: 4 Gęstość właściwa: 1,0441 https://pomiferous.com/applebyname/chusenrainer-id-1336 #hejto #ogrodnictwo #stareodmiany #szwajcaria #polska #
