Powiedzcie mi, o co chodzi z aeropresem? Po co on jest, tzn. czemu nie robić kawy w kawiarce? Czemu jest taki popularny (przynajmniej w necie, bo osobiście nie znam nikogo kto go używa)?
#kawa
Powiedzcie mi, o co chodzi z aeropresem? Po co on jest, tzn. czemu nie robić kawy w kawiarce? Czemu jest taki popularny (przynajmniej w necie, bo osobiście nie znam nikogo kto go używa)?
#kawa
@onoofry kawiarka służy do robienia kawy zbliżonej do espresso (jeśli mamy na myśli taką kawiarkę, którą stawia się na palnik). Z kolei aeropress służy do robienia kawy jaśniej palonej, zbliżonej do kaw przelewowych (tzw. metody alternatywne). Aeropress ma tę zaletę, że w porównaniu z innymi metodami parzenia jest kompaktowy, nie da się go zbić (jest więc podróżny), nie robi za dużo bałaganu, a jakość naparu jest dobra i da się nieźle kontrolować proces parzenia.
@onoofry jeśli chodzi o aeropress, to jedyna jego funkcja to zaparzanie kawy przez tak długi czas, jak tego chcesz, dzięki czemu jesteś w stanie wyciągnąć pożądane aromaty z kawy bez zbyt dużej ilości goryczy. Ja osobiście kupiłem i tylko pare razy zrobiłem kawę w aeropressie, bo ma zbyt mała pojemność i musiałbym zrobić sobie dwie kawy, żeby zaspokoić głód kofeinowy.
Alternatywą dla aeropressu są dripy z zaworkiem.
Osobiście polecam po prostu kawę z dripa, mniej roboty, można też za pomocą odpowiedniego ustawienia grubości mielenia kawy dostosować czas ekstrakcji
@def dokładnie z tego powodu sprzedałam swojego Aero. Drip, kalita i okazjonalnie chemex jednak bardziej mi odpowiadają 😅
@def teraz jest nowy właściciel i zrobili wersję XL
używam w podróży, ciężko zrobić lepszą kawę w terenie, kiedyś też używałem w biurze, bo nie było dobrego ekspresu (wbrew poprzednikom uważam że ta maszynka robi kawę podobną bardziej do espresso niż przelewu)
Zaloguj się aby komentować