Pierś z kaczki dla jego.


Kupowałem na szybko, w "moim" sklepie była tylko Pekińska. W sklepach dostaniecie barbarie, piżmowa, szara, rouen. Pekińska najgorsza w smaku, to taki przemysłowy tucznik, niestety najpowszechniejsza najtańsza, najłatwiej dostać.


I tak wyszło 8/10 muszę zrobić jeszcze raz tylko kupić lepszą kaczkę i zrobić z pieczonymi ziemniaczkami a nie mrożonymi frytkami.


#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #chlopskakuchnia

65edfa86-41e3-4d03-bd30-e1b9ccecfda9
e2433e8d-ba7c-4f6b-9292-ed8cfd3f1fc7
e415d3d3-26ce-4966-9111-e6f692791694
f0e0eb79-ede1-426d-8afe-7022697060f0

Komentarze (9)

@wonsz nigdy nie użyłem starego oleju do frytek


moje dzisiejsze frytki to mrożone Aviko steak fries i nie ma sensu ich bardziej męczyć w piekarniku, będą tylko suchsze i twardsze


a tu masz przykładowe kolor frytek z restauracji michelin, kolor się nie różni dużo:

e688ebbd-f26f-48f9-b5e3-d6cdd2f09ca0

Zaloguj się aby komentować