Kupowałem na szybko, w "moim" sklepie była tylko Pekińska. W sklepach dostaniecie barbarie, piżmowa, szara, rouen. Pekińska najgorsza w smaku, to taki przemysłowy tucznik, niestety najpowszechniejsza najtańsza, najłatwiej dostać.
I tak wyszło 8/10 muszę zrobić jeszcze raz tylko kupić lepszą kaczkę i zrobić z pieczonymi ziemniaczkami a nie mrożonymi frytkami.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #chlopskakuchnia
Mmm fryteczki
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Mmm kaczka
kieliszka wina ewidentnie zabrakło
Mmmm kaczka zajebiście wygląda ale te fryteczki to mogłeś trochę dłużej potrzymać
@Half_NEET_Half_Amazing lubię takie złociste nie brązowe
poza tym są pieczone nie smażone w starym tłuszczu więc nigdy nie będą takie żółto-brązowe
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak użyj kiedyś świeżego oleju to zobaczysz że też takie wychodzą.
@wonsz nigdy nie użyłem starego oleju do frytek
moje dzisiejsze frytki to mrożone Aviko steak fries i nie ma sensu ich bardziej męczyć w piekarniku, będą tylko suchsze i twardsze
a tu masz przykładowe kolor frytek z restauracji michelin, kolor się nie różni dużo:
Jak dla mnie to troszke za bardzo wysmazona w srodku, ale kwestia gustu.
Zaloguj się aby komentować