#nauka #gruparatowaniapoziomu #dieta
W najbliższym numerze "Nature" opublikowany zostanie ciekawy artykuł opisujący badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców pod przewodnictwem prof. Paolo Giovanniego (z udziałem Polski - prof. Wojciech Karolyła z UJ).
Metaanaliza ponad 1300 publikacji wykazała, że nie ma żadnego związku między poczuciem sytości po posiłku, a obecnością w posiłku pieczywa.
Popularny i często powtarzany pogląd "weź chleba, bez chleba się nie najesz" okazał się mitem.
Już dziś możemy się od mitu uwolnić i zajadać się samą sałatką, samym śledziem, samą kiełbasą...
Wołam @LukaszLamza - może w którymś odcinku "Czytamy.." o tym opowiesz?
