Narobiliście mi smaka, więc nadchodzi zemsta


Kilo filetu z indyka. Wykąpany, nacięty w kilku miejscach, żeby złapał soczystość.


Marynata: przyprawa do kuraka, papryka słodka, majeranek, koperek, czosnek granulowany, sól, pieprz, łyżeczka sosu Worcestershire, łyżka sosu sojowego, dwie łyżki oleju i dwie wody, 4 sprasowane ząbki czosnku.


Mięcho wytarmochame ze wszystkich stron i zostawione na pół dnia w lodówce.


Obłożone drobno posiekaną scebulkom i kolorowymi paprykami pociętymi w paski. Polane trzema łyżkami oleju i dwiema szklankami wody, a następnie wlożone do nagrzanego do 180°C piekarnika i zostawione samopas na godzinę.


Podawane z ryżem jaśminowym.


Smacznego


#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

6963358f-3541-45a1-b528-3536217bd36d
c6629ee0-154e-419f-9f92-18c43655b76e
3881d3c0-bc0a-4728-b6f2-bf6428ae3f77

Komentarze (15)

@Pomidor__ ja mam. Bo w piekarniku robię i normalnie i wolno. I jak jest mięso w kawałku to więcej gubi na normalnym niż na wolno, nawet jak podlejesz

@parabole wiem, też tak robię. Inaczej jest suchy. Chociaż mistrzynią jest moja teściowa - w środku suchy, z zewnątrz topi się w tłuszczu xD

Zaloguj się aby komentować