Można brać do japy :laughing: Wczoraj pisałem że było prawie 8kg kiełbasy przed uwędzeniem. Po uwędzeniu jest

Można brać do japy

Wczoraj pisałem że było prawie 8kg kiełbasy przed uwędzeniem. Po uwędzeniu jest trochę ponad 5.5kg

Ubytek masy wynosi jakieś 27% bo zważyłem przed wędzeniem rano ile było. Ubytek jest w normie bo bywało że na mięsie z promocji ubytek masy wynosił nawet 45% bo złodzieje nastrzykiwali mięso wodą.

#wedzenie #bojowkawedzarnicza #zainteresowania #jedzenie #chwalesie