Mordeczki, sobie pozwolicie że zapiszę przepis na ciasto co wymyśliłem niedawno i wyszło chyba najlepsze co dotąd upiekłem. W sumie to powinienem je jakoś nazwać. Jakoś tak doniośle. Kutasiarz ładnie brzmi.

składniki:

250g cukru

100g monki tortowej

100g wiórek kokosowych

50g masła

5 jaj

100g śmietanki 36%

mała łyżka proszku do pieczenia (tam na oko, ważne żeby za dużo nie było)

daktyle

Przygotowanie:

• masełko plus mniejsza połowa cukru rozrobionko na gładką masę
  

• dodajemy jaja, rozrobionko na gładką masę
  

• dodajemy monkę i śmietankę, rozrobionko na gładką masę
  

• dodajemy większą połowę cukru i troszeczkę proszku do pieczenia, rozrobionko na gładką masę
  

• dodajemy wiórki i delikatnie mieszamy łyżką żeby były równo rozprowadzone
  

• wylewamy masę do okrągłej foremki o ⌀ (jak się komuś nie wyświetla symbol to to jest średnica) 17 centymetrów
  

• wtykamy daktyle do wnętrza tak by były równo rozłożone i jakoś tak mniej więcej w środku
  

Pieczemy to bez termoobiegu przez około godzinę na 180 °C

#gotowanie #dieta