#jedzenie #gotujzhejto

Szarpana wieprzowinka BBQ. Kurde troche mało tego wyszło. Trzeba bylo zrobic z dwóch filetów zamiast jednego (na zdjęciu jest już po odjeciu ilosci potrzebnej do 2 wrapow, wiec troche wiecej wyszło, ale dalej nie za wiele xP)

1b49275f-1429-48aa-8b58-273077e9708a

Komentarze (12)

@myoniwy no nie to co jest na zdjęciu xP. Troche za duzo sosiwa wyszło, bo musiałem dodać wiecej wody. Ninja nie chciała włączyć pressure cook mode, bo bylo za mało płynu. Nie zredukowałem sosu do konca bo stwierdziłem ze spróbuję takie bardziej mokre

@HolQ polędwica na pulled pork to jakas aberracja. Na długie duszenie dobre są kawałki z dużą ilością kolagenu, jak karczek czy golonko, polędwiczka jest jak stek, na szybkie przygotowanie.

Zaloguj się aby komentować