@paramyksowiroza

Na pewno tamaryndowiec jest dość ciekawy. Na początku jest kwasny, potem słodki(ale tak troszke), dochodzi po chwili efekt sciagajacy (właśnie to cierpnięcie warg + suchość w ustach), potem lekkie szczypanie a na końcu gorzki.

Druga rzecz to dość sztampowe ghost chilli. Przez 2-3 sekundy mocno owocowy, dość świeży smak. No a potem kilkadziesiąt minut slinotoku i bolu. Chciałbym kiedyś spróbować olejku z ghost chilli, żeby w pełni poznać jak to naprawdę smakuje. Nie widziałem nigdzie, ale w sumie to nie szukałem.

Nir miałem okazji spróbować syczuanskiego pieprzu. Nie mamy go w projekcie konsolidacyjnym. Muszę ogarnąć w sklepie

@paramyksowiroza o tamaryndowca co napisałem tyczy się w proszku

@HolQ Dzięki za odpowiedź!

Tamaryndowca próbowałem tylko w postaci pasty, ale poszukam też sproszkowanego

A pieprz syczuański koniecznie ogarnij. Jak dla mnie, to zupełnie inny poziom przypraw.

Nie ma tam nic ekstremalnego, ale daje bardzo interesujące efekty.