#jedzenie 75% hydro. Od dzisiaj moja ulubiona.

#jedzenie 75% hydro. Od dzisiaj moja ulubiona.

@Dzawny 1kg mąki 00, 750g wody, 30g soli, trochę drożdży. Wszystko do robota, mieszanie 3× co 20 minut i do lodówki na 18 godzin
@PlatynowyBazant20 polecasz piecyk? Od miesiąca myślę który kupić. Ariete, g3ferrari czy spice diavola pro
@exprenpn myślę że one wszystkie są podobne, i w moim jedna rzecz jest dla mnie minusem. W miejscu braku ciągłości grzałki górnej wolniej się przypieka, trzeba pamiętać o obracaniu placka. I może timer mógłby być bardziej precyzyjny. Kiedyś myślałem żeby mu zamontować termometr na obudowie, ale pirometr jest chyba lepszy do sprawdzania temperatury.
@exprenpn ja szukałem czegoś co nagrzeje się w 10 minut do 350 stopni, bo piekarnik ma 300 ale nagrzewa się 30minut
Zaloguj się aby komentować