Vindaloo to taki trochę kundel kulinarny. Sprowadzony w XVI wieku na indyjskie Goa przez Portugalczyków, wzbogacony indyjskimi przyprawami łączy ze sobą smak octowych, portugalskich marynat, oraz indyjskie aromaty. Brytyjczycy też lubią go czasami nieco zmienić.
To jedno z najostrzejszych curry na świecie, choć ostateczna ostrość dania zależy oczywiście od tego, ile ostrych papryczek będziemy mieli chęć wykorzystać.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

@paramyksowiroza Jeśli o mnie chodzi to po prostu nie lubię za bardzo ostrego jedzenia, ale smacznego😃 Będzie piekło 2 razy 😃