Komentarze (5)
@tomasz-frankowski w ali g było Eastside VS Westside, niech już przejdzie ta nowelizacja bo coraz więcej amatorów pcha się do zabawy xD
@owczareknietrzymryjski Sam styl IPA pewnie wiesz co znaczy, więc wytłumaczę najprościej - każda wariacja różni się głównie użytymi drożdżami.
Hazy IPA - mętne i "owocowe" IPA, gdzie drożdże produkują dużo estrów (przypominające soki owocowe związki)
West Coast IPA - drożdże mocno flokulujące (stosunkowo szybko opadają na dno naczynia fermentacyjnego, tworząc zwarty osad i dając piwa bardzo klarowne). Tutaj drożdże "nie przeszkadzają" i chmiel wychodzi na pierwszy plan. Bardziej zaznaczona goryczka.
East Coast IPA - to IPA bardziej słodkie, nierzadko "karmelowe", z chmielem trochę bardziej schowanym.
Zaloguj się aby komentować

