Hejoo Hejtoo ( ͡° ͜ʖ ͡°)


Po tym jak ostatnio spodobał się Wam przepis na Kebaba z Wołowiną postanowiłem, że zrobię coś podobnego, ale z kurczakiem.. No i jest ( ͡° ͜ʖ ͡°)


Kofta kebab z kurczaka to mięso mielone nadziewane na patyki i formowane w kształt wałka. Aby delikatnie zneutralizować ostrość chilli całość zwieńczyłem sosem tzatziki który fajnie wszystko łagodzi Oczywiście forma podawania dowolna- ja zdecydowałem się na wrapa. Równie dobrze można zjeść to z ryżem czy choćby frytkami


Zapraszam do oglądania (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) i subowania #mickiewiczgotuje


PS: dopiero raczkuję więc wszelkie uwagi mile widziane


#gotowanie #kebab #tworczoscwlasna #chwalesie

Komentarze (8)

@3zlotenagodzine fajny przepis, mógłbyś w czasie pieczenia posmorowawac kebaby oliwa, bo zdaje się ze wyszły trochę suche. Niestety takie przyrządzanie tego typu potraw w domu jest dosyć czasochłonne oraz kosztuje więcej niż pójście na gotowego kebaba jeśli musimy kupić wszystkie składniki j robimy tylko dla 1-2 osób.

@JanNipanimajski masz rację, można je przesmarować olejem lub oliwą przed wrzuceniem do piekarnika, ja zapomniałem ( ͡~ ͜ʖ ͡°) na szczęście nie zeschly się dzięki cebuli

Ja sobie poradzę, ale komuś może zabraknąć info ile czasu ten kurak się pichci - pomysł z pokazaniem temperatury i termoobiegu genialny (bez zbędnego gadania)...tutaj by się przydały przebitki z jakiegoś Sikora.

5dee808d-64fc-4227-b7ac-98ab68b4e02c

@AndrzejZupa powinno być w napisach, ale dodam jeszcze w opisie filmu. Dzięki za info


Kofty wrzucamy do piekarnika na 20-30 minut. W połowie wyznaczonego czasu przekręcamy aby były równo przypieczone


Można je też usmażyć na patelni albo wrzucić na grilla

Zaloguj się aby komentować