#gownowpis #jedzenie #dryblasy
Dostałem słoik pysznych ogórków kiszonych - cudowne, twardziuśkie dryblasy! Wszystko co dobre szybko się kończy ale pomyślałem, że sklepowe nie mogą być takie złe. Niestety, bardzo się zawiodłem. Te kupne miękiszony nie mają podejścia do domowych. No trudno, zje się ale to już nie to samo.
Panie, bo w sklepie teraz to same pizdryki sprzedają. A ogór musi być dryblas i taki chrupki, kwaśniutki i pyszniutki
@MikeleVonDonnerschoss Pan to mnie rozumiesz, panie Boczek ;)
@Lubiepatrzec smaka zrobił. Ja lubię jeszcze jak są takie mocno słone mmmm
@ciszej Dobry dryblas, to jest, psze Pani, pezja sama w sobie!
Polecam dryblasu domowe z allegro
Najlepszy sposób na kiszone ogórki, to zalanie ich, wsadzenie do kabiny próżniowej - usunięcie powietrza (co usuwa też powietrze z ogórasa), a potem z powrotem przywrócić ciśnienie - co wciśnie zalewę w ogórasy. Raz dwa, kiszone gotowe xD
@Pjorun a nie mylisz z korniszonami? Kiszenie polega na pracy bakterii a to musi trwać natomiast zalewa octowa faktycznie może wejść szybko do wnętrza ogorasa.
@Lubiepatrzec A bardzo możliwe, że mylę
Zaloguj się aby komentować