Gdybyście szukali dobrego, a zarazem mega prostego comfort foodu na weekend, to polecam te ryżowe kopytka utaplone w gęstym sosie

Tteokbokki, bo o nim mowa, jest proste w przygotowaniu (o ile kupicie kluski, a nie robicie ich sami), stosunkowo szybkie i świetnie rozgrzewa. A jeśli ktoś woli, może palić dwa razy :)

#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

d8bb1e88-099f-462a-bb26-6958597b96b4
bfecdb4f-7ea1-49ae-a6f2-4531848c0e9b

Komentarze (22)

@SaucissonBorderline zamówiłem sobie takie w Korei z najostrzejszym sosem jakie mieli. Pół nocy spędziłem w łazience i szukałem w internecie jak wygląda koreańskie pogotowie ratunkowe

@bojowonastawionaowca Kyrie Eleison, chyba zamarzyłeś się przejechać nietypowym środkiem transportu. W ofercie była karetka lub karawan xD

@SaucissonBorderline podejrzewam że moja być gorsze rzeczy niż gochujang. Wczoraj dałam do obiadu. I na szczęście dałam na tyle mało że udało się zjesc

@Evivalarte xd pewnie tak
z tymi pastami to tak naprawdę nigdy nie wiadomo, czasem siadzie a czasem się ziaje jak smok
w temacie obiadu XD

moi rodzice mają swoista rosyjską ruletkę z papryczkami, mame sadzi razem łagodne i ostre gdy je zbierają, nigdy nie wiadomo, która jest która

często dorzucają do np. rosołu XD jedną. Nigdy nie wiadomo czy rosół będzie z lekkim twistem, czy taki fessss

Zapytałem kiedyś czemu ich nie oddzielisz" a tak jest wygodnie"

ale myślę, że po prostu to lubią

@Evivalarte głownie wzorowałem się na tym przepisie
https://youtu.be/HQyOZuYrKdY?si=Pm12P82F94af2ak7

Dodałem tylko rozgnieciony czosnek, tego nigdy za wiele

zredukowałem ilość cukru

nie dawałem tych syropów ani ryżowego, ani kukurydzianego, często naprzemiennie pojawiają się w przepisach

ten bulion wołowy zamieniłem na taki prawilny rosół, jednak polecam dać mniejszą ilość, dość długo się redukował

następnym razem połowę dymki dodałbym pod koniec gotowania

O szlag, mam zapisane tylko proporcje Na sosik. Ale powiem ci tak mniej więcej co tam szło to będzie wiadomo co na zakupy a proporcje to jak wpiszesz bibimbap pierogi z kimchi to będzie wszystko wiadomo.


A więc tak do bimbapu było potrzebne A sałata masłowa ogórek zielony szpinak w liściach mięsko najlepiej wołowe mielone jajko które będzie sadzone i chyba marchewka gotowana.

Jeśli chodzi o szpinak to go się blanszowało, odciskało i dodawało ze dwa ząbki czosnku, łyżkę sosu sojowego i łyżkę oleju sezamowego i można dać trochę sezamu.

Mięsko tak jak napisane sos sojowy plus cukier a sosik jak w przepisie. Jak robisz jajko sadzone to takie żeby trochę to żółtko było płynne żeby ładnie oblepiło wszystko dookoła

21f3b11a-7d47-4fe8-a473-c1a0fb42155c

Zaloguj się aby komentować