@VikingKing Ładny. Do jakiej kategorii wagowej się zalicza ten zawodnik?
@inskpektor ups, za późno odczytane. Nie wytrzymaliśmy i niewiele kawalera już zostało. Zważę drugi (nieco większy) bo zaraz wyjeżdża.
@inskpektor proszę, o to wynik.
@VikingKing Przepis?
@Mijagi mąka, woda, sól xD
750 ml wody, 200g zakwasu na chleb wiejski, 1000g mąki (500 i 1600 50/50). 20g soli.
Receptura z książki Tartine Bread.
@VikingKing jakie proporcje Boga do mąki pszennej?
@PanNiepoprawny bóg się wypierdza w odpowiedniej proporcji i samoczynnie w zakwasie. Nie trzeba się tym przejmować. @pepekr64
@VikingKing pszenno-Boży? Ile pszenicy, a ile Boga w tym chlebie?
@VikingKing niech się zarejestruje i sama chwali
Zaloguj się aby komentować
