#pizza #kuchniawloska #pieczenie #gotowanie
@Zielczan Kompendium Wiedzy Klubu Miłośników pizzy https://docs.google.com/document/d/1MRwbbbTvpeREmDCans6zHDF7QBu_Ug6Hvl13XouvEbo/edit?usp=drivesdk
@Dzienpachniejakpoczatek dzięki, wygląda na to, że właśnie tego szukałem
@Zielczan polecam maka caputo i zwracaj uwage na swiezosc drozdzy zarowno tych instant jak i swiezych, do wyliczania skladnikow https://www.stadlermade.com/pizza-calculator, olej kalulator KMP bo maja platny a tu masz za free i tez fajnie wszystko opisane
@Miszcz_Joda mąka to kwestia mocno indywidualna. Mi wszyscy polecali caputo pizzera a efekty na niej mam takie jak na gustobello z biedry. Za to w moim przypadku gamechanger to caputo nuvola.
@Zielczan jak piecy elektryczny to tylko effeuno. Nie ma sensu bawić się w kopułowe.
@Kolej_na_drony nie wydam 3000 na piec, żeby raz w miesiacu robic pizze xD max to coś do 1000
@Zielczan to musze cię zmartwić. na kopułowy wydasz 400, potem zaczniesz go modowac jak się okaże że efekty jak w piekarniku i ani się obejrzysz a okaże się że wydałeś kupe kasy i nie jesteś zadowolony. Jak masz tysiaka to ja bym został przy zakupie kamienia i piekarniku. Podstaw się nauczysz i zobaczysz czy chcesz iść dalej czy nie.
@Zielczan Ja kupiłem ferrari i pizza napewno lepsza niż z piekarnika. Tylko ja robię najzwyklejasza klasyczna.
@Dzienpachniejakpoczatek a jaki model?
@Zielczan G3Ferrari G10006 ale w Kompendium polecali tańszy i teraz tamten bym kupil
@Dzienpachniejakpoczatek dziękówa, poczytam i podejmę decyzję jakąś
@Zielczan dołącz do grupy na fb i znajdziesz tam dosłownie wszystko co Ci jest potrzebne, recenzje sprzętu, mąk, dokładne przepisy ze zdjęciami itd. https://www.facebook.com/groups/2273914289506188
@Zielczan ja mam ariete 909 od pół roku. 400stopni robi robotę a jak chcesz więcej to łatwa zabawa z termostatem i 500 sie pewnie osiągnie bez problemu. Ariete chyba nawet tańsze od ferrari. Można na promocji upolować za 350zł - w porównaniu do pieca zwykłego jest przepaść w smaku, wygodzie i szybkości robienia picki.
@Hawajskadlakazdego a jaki kamień?
@Zielczan oryginalny, nie wiem co to dokładnie jest ale raczej nie szamot lub biscoto. Gładki cos jakby marmur xd
@Hawajskadlakazdego ok, musze poczytac, teraz na grupie KMP wszyscy polecjaa Diavolo Pro, ale on jest w przedsprzedazy i dopiero w maju maja wysylac, a mi nie o to chodzi, zeby zaczac za kilka miesiecy xD
@Zielczan tak widziałem, diavolo wychodzi ciekawie, no ale nie kosztuje 400zl xd czytaj i Patrz codziennie fotki picek xd
@Hawajskadlakazdego no ta, ale teraz jest jakis kodzik i wychodzi poniżej 1000 i tak, a tyle mógłbym dać. Niemniej to do maja mi się odechce już xD
Zaloguj się aby komentować