@elim Możliwe, że jest jak piszesz, ale kiedyś czytałem o jakimś przedsiębiorcy w Polsce, który około 3-4 lata temu (teraz nie pamiętam dokładnie) dokonał spekulacji na rynku pietruszki (korzeń). Nie pamiętam szczegółów, ale okazało się, że cała polska pietruszka jest handlowana na bodajże 3 krajowych giełdach i jak wykupił całą (oczywiście nie ruszając jej z magazynów), to wywindował ceny 3-krotnie (do 12-13 zł/kg) i markety kwiczały, ale brały. Sytuacja pietruszki już nigdy nie wróciła do normy i pozostała relatywnie droga (teraz na poziomie 7 zł). A przed tą spekulacją kosztowała 3,50 zł. Też wtedy mówiono, że to jakieś niedobory, aż ktoś ujawnił, jak słaby jest rynek krajowych warzyw i jak łatwo o takie spekulacje. Więc i tym razem, raczej podejrzewam spekulację i sprawdzanie progu bólu - dla masła już wiadomo - 8 zł. Ile dla cebuli? Dla mnie 5 zł/kg białej.