Brownie
Brownie to bardzo fajne i szybkie do przygotowania ciasto. Do zrobienia w ciągu 30 minut, razem z pieczeniem.
200 g czekolady deserowej (50% kakao)
200 g masła
Rozpuszczam w rondelku na małym ogniu, mieszając (2.5 na indukcji). Aby się rozpuściła czekolada i ani chwili dłużej.
3 jajka
250 g cukru
Ekstrakt waniliowy (ale jak nie macie i nie dacie to też ok)
Szczypta soli
Miksuję w misce.
Dodaję rozpuszczoną czekoladę z masłem, 135 g mąki, mieszam dokładnie, wylewam na blachę. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę w 175 stopniach przez 20 minut.
#brownie
