@nieinteresujsie najlepszy parowar to taki bambusowy, wstawiany do woka z wodą - te wszystkie plastikowe 'nie oddychają'.

@TheLikatesy przewinęły mi się też te opcje, ale pomyślałem, że to jest delikatne, rozwali się za jakiś czas i trudno to utrzymać w czystości. Jak to wygląda pod tym kątem?

Z drugiej strony są tanie i nie zajmują dużo miejsca.

@nieinteresujsie czy ja wiem że takie delikatne? Wolałbym by mi z rąk wypadł taki bambusowy, niż te z tworzywa;)

Problemów z czystością i trwałością nie zaobserwowałem, jedynie to trzeba mieć odpowiedni garnek/wok

@TheLikatesy dzięki za info, rozważę.

@nieinteresujsie sitko metalowe do zwykłego garka, akurat mi się trafił taki rozmiar w sam raz pasujący, chyba z ikea, na to przykrywka i działa, sól jest w cieście i w farszu, więc nie ma takiego problemu jak gotowaniem np warzyw na parze, a przepis stąd https://www.justonecookbook.com/nikuman-steamed-pork-buns/

@SilverMonkey ja się nakręciłem przepisami z tego bloga: https://gotowaniewparowarze.pl