Ale się wrąbałem z tymi grzybami! 😬 A to jeszcze nie wszystko... Teraz cebulka na świńskim dżemiku i niech pyrkoli.

BtW: Macie swoje ulubione przepisy, dodatki na sos grzybowy?

#gotujzhejto #jebacjesien #grzyby #narkotykizawszespoko

1a6d4729-62c9-4fd6-a274-a2f4805b5b70

Komentarze (15)

Eber

Ja nie mogę, widzę że sezon grzybowy ruszył pełną parą

paramyksowiroza

@AndrzejZupa W kwestii grzybów to powiem tyle, że od przybytku głowa nie boli

A co do dodatków to polecam cząber.

No i raczej masło, niż świński dżem

Albo przynajmniej słodka śmietanka.

AndrzejZupa

A ta smietanka to jaka, 30stka? Z cząbrem nie znałem, dziękować za pro-tip!

paramyksowiroza

@AndrzejZupa Nie musi być 30stka. Może być 12-tka, 18-tka. W byle żabce kupisz dowolną.

To raczej zależy od tego, ile dodasz innego tłuszczu. Jeśli robisz na cebuli na smalcu, to brałbym najlżejszą, bo i tak wyjdzie dość kalorycznie, a gęstość i tak będzie spoko.

Grunt, żeby była słodka, bo to zupełnie inne doznanie smakowe.

Bardziej "kremowe" i bardziej podbijające smak grzybów.

AndrzejZupa

@paramyksowiroza ktorą polecasz z tych "nie kwaśnych"?

paramyksowiroza

@AndrzejZupa Z mleka od krowy

Ale jeśli znajdziesz gdzieś jakąś bez stabilizatorów to tym lepiej.

Wiesz, w dużym mieście mieszkam, więc raczej mam bana na jakąś śmietankę eko.

Zwykła z kartoniku ze sklepu też daje radę. Ja na ogół kupuję z Łowicza, ale te z żabki (chyba łaciate) też dają radę w tym zastosowaniu.

AndrzejZupa

@paramyksowiroza łaciate w żabie widziałem, ale łowicza nie. Mam mlekowitę i lidla (chyba to samo) - kwaśne jak djabli - zabielenie poczeka na ranek. ¯\_(ツ)_/¯

paramyksowiroza

@AndrzejZupa Nie pożałujesz Słodka śmietanka to jednak coś zupełnie innego

AndrzejZupa

@paramyksowiroza wiem. W zeszlym roku robilem podobny eksperyment i dałem "sour" - sam musiałem jeść ten sos 🙃

paramyksowiroza

@AndrzejZupa heh, ja przez 20 lat dawałem "sour". Mnie smakowało, ale to były w sumie smaki dzieciństwa.

Potem się naprostowałem

AndrzejZupa

Aktualizacja burdelu - grzyby "siadły" w dół (wiadomix). Cebula się mocno przeobraża w sosiwo...

Emocje prawie jak czeski serial!( ͡° ͜ʖ ͡°)

71131df5-6273-4e03-85cf-f0e5238ca184
AndrzejZupa

@mannoroth bylem w ry roku pierwszy raz i ostatni ¯\_(ツ)_/¯

AndrzejZupa

Aktualizacja bis - wyglada jak gunwo, ale smakuje wyśmienicie bo składnikii sie połączyły i wszedł świerzy pierz i sól...alesz to jest! 🙃

6ee092ac-09b7-4944-a728-9e5acc536035

Zaloguj się aby komentować