wielbuont
★Gruba ryba
Zawoskowałem goude i na tym mój udział sie kończy. Teraz pozostało tylko czekać jakieć 6 tygodni. Dojrzewam w lodówce w szufladzie na warzywa, bo dedykowanej dojrzewalni jeszcze sie nie dorobiłem
Zawoskowałem goude i na tym mój udział sie kończy. Teraz pozostało tylko czekać jakieć 6 tygodni. Dojrzewam w lodówce w szufladzie na warzywa, bo dedykowanej dojrzewalni jeszcze sie nie dorobiłem
@wielbuont Możesz stworzyć swój tag oraz swoją społeczność. Otaguj to to dodam do śledzonych.
@wielbuont Fajen.. jakieś poradniki są z których korzystałeś?
@frubel https://www.hejto.pl/spolecznosc/serowarstwo spróbujmy tutaj.
@Dalmierz_Ploza na jutubie Domowe sery i sery rzemieślnicze są sensowne
Zaloguj się aby komentować
Zrobiłem goude. Pierwsze dwie próby spartoliłem- nie zrobił się skrzep, ale po zakupie innej podpuszczki wyszło. Z 5l mleka wyszedł pacjent 0.6kg. Ser jest na etapie suszenia się i dzisiaj/ jutro będzie zawoskowany. Jest to mój pierwszy ser i rozkroje go pod koniec stycznia. Przepis wziąłem z tego filmiku
Wołaj jak go spróbujesz. Zrób jakiś update.
@wielbuont Uwielbiam robienie takich rzeczy samemu w domu; co prawda serów jeszcze nie robiłem muszę spróbować, ale wina, miody pitne, nalewki robią się jak szalone
Polski "ask cheeseman". Good'ay curds
Zaloguj się aby komentować
