Zupa z ośmiornicy "spontan" z tego co miałem pod ręką.
Sos ostrygowy, kostka bulionu "zagadka", resztka pasty miso, wakame, grzyby mun, sos ostry dzika panda, cytryna, w połowie na bazie rosołu.
Wyszło smaczne niestety brak trawy cytrynowej i sosu rybnego zrobił swoje, smakuje bardziej rosołowo niż azjatycko.
Myślałem że coś dołoży ta galaretka z ośmiornicy ale nie bardzo, liczyłem na zupę frutti di mare.
#gotowanie #zupy #jedzenie #kuchniaazjatycka #opornikgotuje
Ciekawe to jest, muszę sobie zapisać na przyszłość
@Z_buta_za_horyzont jeszcze imbiru mogłem dodać zapomniałem
@Z_buta_za_horyzont właśnie sobie odgrzałem i muszę ci powiedzieć że teraz się dużo bardziej przetrącił ten smak ośmiornicy, dużo bardziej czuć
@Opornik Muszę się przymierzyć do pierwszego gotowania ośmiornicy
@Z_buta_za_horyzont nie musisz jej gotować w Biedronce sprzedałem już gotowane.
Jak się smaży na patelni albo wrzuca do zupy to trzeba pamiętać żeby smażyć\gotować bardzo krótko bo się robi twarda i gubowata.
Zaloguj się aby komentować