Znacie tego przystojniaka?

Maskonur zwyczajny – gatunek średniej wielkości ptaka wodnego. Na Islandii stacjonuje największa na świecie kolonia tego uroczego ptaka. Jest to również jedyny kraj, w którym można legalnie polować na maskonury, zwane lokalnie lundi.

Maskonury spędzają większość roku na oceanie, a latem wracają na ląd, aby odbyć gody. Wtedy właśnie odbywa się polowanie, które Islandczycy nazywają to lundaveiðar (wymawia się LOON-da-veyth-ar).Do polowań nie używa się broni palnej. Ptaki łapie się w tradycyjny nordycki sposób, łapiąc w siatki – trochę tak jak motyle. W ostatnich latach Międzynarodowa Unia Ochrony Przyrody dodała maskonury do listy gatunków zagrożonych. Jednak polowanie na maskonury na Islandii jest wciąż legalne.

Mięsa maskonura spróbować można w lokalnych restauracjach, szczególnie w Akureyri. Często podawane jest uwędzone. Maskonur smakuje jak kurczak i wędzona makrela w jednym.

#islandia #ciekawostki #zwierzeta #podroze