Właśnie przelałem nastaw (3-tygodniowy) z moszczu. Powiem szczerze, że jestem zaskoczony bo wino już teraz ma barwę, smak i zapach. I serio jakby ktoś mi dał takie wino do picia to bym wypił a daleko mi do alkusa :)
Ciemne winogrona które dostałem (najpewniej to Ferdynand Roch) były po pierwszych przymrozkach. Bardzo słodkie, dojrzałe owoce.
Teraz dodałem syrop i winko sobie będzie pykać.
#winodomowe #wino
